- Für schaumigen Matcha
- Ideal für Daily Drinks
- Liebevolle Handarbeit aus Japan
Beschreibung
Unser japanischer Matcha Besen ist das Muss für eine authentische Matcha-Zubereitung und wird in Japan in liebevoller Handarbeit gefertigt.
Qualität & Herkunft
Bio-zertifizierte Rohware aus Japan. Sorgfältig verarbeitet für ein sauberes, neutrales Geschmacksbild – ohne Zusätze.
FAQ
Wie verwende ich den Chasen?
Ein trockener Bambusbesen kann beim Aufschlagen leicht brechen. Stelle ihn daher vor der Nutzung für ein paar Minuten mit den unteren 3–4 cm der Borsten in lauwarmes Wasser. So werden die Borsten weich und flexibel und brechen nicht.
Wie schlage ich den Matcha mit dem Chasen am besten auf?
Die Anwendung des Matcha-Besens braucht etwas Übung, klappt aber schnell. Halte den Besen locker zwischen Zeige- und Ringfinger, der Daumen gibt Halt. Schlage den Matcha dann mit schnellen Zickzack-Bewegungen aus dem Handgelenk auf – etwa wie ein „W“. Sobald sich ein cremiger, luftiger Schaum bildet, ist der Matcha optimal vermischt.
