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CHF 19.00
50 g • Gerösteter grüner Tee
- Nussig-karamellig, ohne Bitterkeit
- Koffeinärmer als Matcha
- Ideal für Lattes & Desserts
Beschreibung
Hojicha wird aus gerösteten grünen Teeblättern hergestellt – das ergibt warme, nussige Noten ganz ohne Bitterkeit. Als Pulver lässt er sich besonders cremig aufschlagen.
Zubereitung
- 1–2 TL Hojicha-Pulver mit wenig Wasser oder Milch glatt rühren.
- Mit heisser Milch auf ~200–250 ml auffüllen; nach Wunsch süssen.
- Auch kalt mit Eiswürfeln sehr fein.
Qualität & Herkunft
Schonend geröstete Bio-Qualität aus Japan. Ohne Zusätze.
FAQ
Schmeckt Hojicha bitter?
Durch die Röstung ist Hojicha mild, mit warmen, nussigen Noten – ohne Bitterkeit.
Wie unterscheidet er sich von Matcha?
Matcha ist frischer und grasiger, Hojicha ist geröstet und nussig – und in der Regel koffeinärmer.
