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- Ideal für Matcha Latte, Iced Matcha & Daily Drinks
- Klarer, ausgewogener Geschmack ohne starke Bitterkeit
- Zertifizierte Rohware aus Japan
CHF 2.90 Versand in 1–3 Werktagen · gratis ab CHF 49 · Sichere Zahlung via Stripe · 100% natürlich, ohne Zusätze
Nur noch CHF 28.00 bis zum kostenlosen Versand!
+ Chasen Bambusbesen dazu (CHF 18) →Beschreibung
Der Ceremonial Matcha "Essential" ist unser Daily-Driver: unkompliziert, ausgewogen und vielseitig. Ein fein vermahlenes Matcha-Pulver aus Japan für den täglichen Latte, Iced Matcha oder Mixed Drinks.
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Im Geschmack zeigt sich der Essential klar, rund und ausgewogen. Weniger komplex und tief als unser Signature, dafür sauber, angenehm und direkt zugänglich. Genau das macht ihn zum idealen Begleiter für jeden Tag. Pur trinken kannst du ihn natürlich auch, seine eigentliche Stärke zeigt er aber im Latte: ob mit Hafermilch, Kuhmilch oder Mandel, der Essential harmoniert mit fast jeder Milch und liefert konstant gute Ergebnisse.
Bei einem Preis von CHF 21 für 30 g liegst du je nach Dosierung bei ca. CHF 0.70 bis 1.40 pro Portion. Ein ehrliches Preis-Leistungs-Verhältnis für zertifizierte japanische Rohware. Im Vergleich zum "Signature" ist der Essential der Allrounder für den Alltag, der Signature bleibt der Favorit für besondere Momente und puren Genuss. Rezept-Inspiration gefällig? Schau in unser Rezept für den perfekten Matcha Latte.
Herkunft Aichi: Die Teeregion Nishio in der Präfektur Aichi ist seit über 800 Jahren für Matcha-Anbau bekannt. Das milde Klima am Yahagi-Fluss und die mineralreichen Böden geben dem Essential sein ausgewogenes Profil. Die Blätter werden vor der Ernte rund 20 Tage beschattet (Kabuse-Verfahren), wodurch sich Chlorophyll und Aminosäuren anreichern.
Zubereitung & Dosierung: Für einen Matcha Latte reichen 1–2g (ein gestrichener Chashaku-Löffel), mit 60ml heissem Wasser (70–80°C, nicht kochend!) aufschlagen und mit 150–200ml aufgeschäumter Hafermilch oder Kuhmilch auffüllen. Schritt-für-Schritt erklärt in unserem Matcha Latte Rezept.
Koffein & Wirkung: Eine Portion Essential (1g) enthält ca. 25–35mg Koffein plus L-Theanin. Die Kombination gibt dir wachen, aber ruhigen Fokus über mehrere Stunden – ohne den harten Abfall nach Kaffee. Ideal morgens, zum Lernen oder als Kaffee-Alternative am Nachmittag. Details zum Koffein im Matcha.
Lagerung: Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. In unserer luftdichten Aluminium-Dose bleibt der Matcha bis zu 4 Wochen auf dem Geschmackshöhepunkt. Für längere Lagerung in den Kühlschrank – dort hält er mehrere Monate frisch.
Wir versenden deinen Matcha schweizweit direkt von uns zu dir nach Hause, innerhalb von 1 bis 3 Werktagen und ab CHF 49 sogar versandkostenfrei.
Für wen ist dieser Matcha?
- ✓ Matcha Latte jeden Tag
- ✓ Iced Matcha im Sommer
- ✓ Einsteiger-freundlich
- ✓ Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Zubereitung
- 2 bis 3 g Matcha durchs Sieb in die Schale geben.
- Erst einen Schluck Wasser (~70 bis 80 °C) zugeben und zu einer glatten Paste verrühren.
- Restliches Wasser auf 40 bis 50 ml aufgiessen und mit Chasen 15 bis 20 Sek. schaumig schlagen.
- Für Latte mit Milch oder Milchalternative auf ~200 bis 250 ml auffüllen.
Qualität & Herkunft
Zertifizierte Rohware aus Japan. Sorgfältig verarbeitet für ein sauberes, neutrales Geschmacksbild. 100% natürlich, ohne Zusätze.
Nährwerte
Nährwerte pro 100g:
| Nährwert | Pro 100g | Pro Portion (1g) |
|---|---|---|
| Energie | 1'396 kJ / 333,6 kcal | 14 kJ / 3,3 kcal |
| Fett | 3,46 g | 0,03 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,81 g | 0,01 g |
| Kohlenhydrate | 34,7 g | 0,35 g |
| davon Zucker | 2,44 g | 0,02 g |
| Ballaststoffe | 32,3 g | 0,32 g |
| Eiweiss | 24,9 g | 0,25 g |
| Salz | 0,01 g | < 0,01 g |
Zusätzliche Inhaltsstoffe pro Portion (1g):
- Koffein: 30 mg
- L-Theanin: 12,4 mg
- Catechine: 143 mg (davon EGCG: 73 mg)
Eine Portion Matcha (1 bis 2 g) enthält ca. 3 bis 7 kcal. Die Nährwerte pro Tasse sind minimal.
Häufige Fragen
Wie lagere ich Matcha?
Kühl, trocken und lichtgeschützt. Nach Öffnung gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Wofür eignet sich dieser Matcha am besten?
Für Lattes, Mixed Drinks und Alltagsrezepte. Mild und unkompliziert.
Was ist der Unterschied zum Signature?
Der Essential ist unkomplizierter und ausgewogener, perfekt für den Alltag und Lattes. Der Signature ist feiner, runder und hat mehr Tiefe, ideal für puren Genuss.
Wie viele Portionen bekomme ich aus einer Dose?
Bei 1 bis 2 g pro Drink reicht eine 30-g-Dose für ca. 15 bis 30 Zubereitungen. Bei täglichem Latte-Konsum ca. 2 bis 4 Wochen.
Kann ich den Essential auch pur trinken?
Ja, das funktioniert gut. Er ist sauber und angenehm, hat aber weniger Komplexität als der Signature. Für täglichen puren Genuss empfehlen wir den Signature.
Welche Milch passt am besten zum Essential?
Hafermilch (Barista-Version) bringt natürliche Süsse und schäumt gut. Auch Kuhmilch funktioniert hervorragend. Tipps findest du in unserem Matcha Latte Rezept.
